卤的做法大全图解
卤的基本做法：
1. 准备好卤料，一般包括八角、桂皮、花椒、香叶等。
2. 将卤料放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10-15分钟，让卤料的味道充分释放。
3. 加入食材，煮至熟透即可。
卤的变化：
1. 可以根据个人口味加入姜片、蒜瓣、豆腐等食材。
2. 可以根据需要调整卤的咸度和甜度。
3. 可以加入酱油、料酒等增加风味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/189761.html
相关推荐
-
鸡肉烩面卤的做法大全
鸡肉烩面卤的做法 材料： 鸡肉 500克 面条 400克 油 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 水 适量 步…
做法大全 1天前 -
柿子鸡蛋卤的做法大全
柿子鸡蛋卤的做法： 材料：柿子2个、鸡蛋6个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、水适量、葱姜适量。 步骤： 1.柿子去皮切块，鸡蛋煮熟去壳备用。 2.锅中加入适量油，放入葱姜爆…
做法大全 1天前 -
茄丁肉末卤的做法大全
茄丁肉末卤的做法 材料： 猪肉末 150克 茄子 2个 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 水淀粉 适量 色拉油 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成…
做法大全 1天前 -
捞面条肉卤的做法大全
肉煮込み酱汁的制作方法： 1. 准备食材：猪肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、清水、面条。 2. 猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 3….
做法大全 1天前 -
刀削面肉卤的做法大全
刀削面肉卤的做法 材料： 猪肉五花肉500克 刀削面300克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 水适量 步骤： 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放…
做法大全 1天前 -
打卤面肉卤的做法大全
打卤面肉卤的做法 材料： 猪肉末 200克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 水淀粉 适量 面条 适量 步骤： 将葱姜蒜切末备用。…
做法大全 1天前