鲜扇贝怎么做好吃又简单
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美食食谱
鲜扇贝的做法：
1. 将鲜扇贝放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。
2. 准备姜蒜末、葱花、红椒末等调料。
3. 锅中倒入适量油，放入姜蒜末爆香。
4. 加入葱花、红椒末煸炒。
5. 加入鲜扇贝煸炒，加入适量盐、料酒、鸡精等调味料。
6. 翻炒均匀后加入少量清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
7. 最后撒上葱花即可。
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