鲜贝肉怎样做简单又好吃
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鲜贝肉怎样做简单又好吃
鲜贝肉是一种非常珍贵的食材，它的肉质鲜美，营养丰富。以下是一种简单又好吃的做法：
材料：
- 鲜贝肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 橄榄油
步骤：
- 将鲜贝肉洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，切成薄片。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。
- 将鲜贝肉放入碗中，加入调料，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油，将鲜贝肉倒入锅中，煎至两面金黄色即可。
这样做出来的鲜贝肉肉质鲜嫩，口感极佳，非常适合搭配米饭食用。
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