西红柿煮肉片的做法

• 美食食谱

西红柿煮肉片的做法

材料：

  • 猪肉片250克
  • 西红柿2个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肉片用料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟
  2. 西红柿切块备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 放入西红柿块煮至软烂
  6. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟
  7. 加入盐、鸡精调味即可

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