白菜煮肉片的做法

• 美食食谱

白菜煮肉片的做法：

1. 准备好需要的食材：白菜、猪肉片、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油。

2. 将白菜洗净，切成适当大小的块状。

3. 猪肉片用料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油腌制10分钟左右。

4. 葱、姜、蒜切末备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

6. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

7. 加入白菜块煮至变软。

8. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右。

9. 最后加入盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油调味即可。

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