虾和花菜怎么炒好吃

虾和花菜的搭配

虾和花菜是非常好的搭配,不仅味道鲜美,而且营养丰富。以下是一种简单易做的虾花菜炒饭的做法:

材料:

  • 虾仁
  • 花菜
  • 米饭
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽

步骤:

  1. 将虾仁洗净,用盐、料酒、生抽腌制10分钟
  2. 花菜洗净,焯水备用
  3. 葱姜蒜切末备用
  4. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香
  5. 放入虾仁煸炒至变色
  6. 放入花菜煸炒均匀
  7. 加入盐、鸡精调味
  8. 最后加入米饭翻炒均匀即可

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