干炒花菜怎么炒好吃

干炒花菜的做法:

1. 花菜洗净,掰成小朵,焯水后捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

3. 放入花菜翻炒均匀,加入盐、味精、鸡精等调味料。

4. 继续翻炒至花菜变软烂,出锅前撒上葱花即可。

小贴士:花菜焯水的时间不要太长,大概10秒左右即可,否则会影响口感。

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