怎样做鱼好吃又营养
如何做鱼好吃又营养？
1.选择新鲜的鱼：新鲜的鱼肉质细嫩，口感更好，而且富含营养成分。
2.少用油煎炸：煎炸会破坏鱼肉中的营养成分，而且会增加油脂的摄入量，不利于健康。可以选择蒸、烤、煮等健康的烹饪方式。
3.搭配适当的调料：可以使用一些酸性调料，如柠檬汁、醋等，可以中和鱼肉中的腥味，提高口感。同时，也可以加入一些香料，如姜、蒜、辣椒等，增加风味。
4.多吃深海鱼：深海鱼富含Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。可以选择三文鱼、鳕鱼、秋刀鱼等深海鱼品种。
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