怎样做鱼好吃又简单菜谱
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鱼的做法
酱烤三文鱼
材料：
- 三文鱼一块
- 盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、酱油、蜂蜜适量
步骤：
- 将三文鱼块放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒
- 将橄榄油、蒜末、酱油和蜂蜜混合在一起，涂抹在三文鱼上
- 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可
清蒸鲈鱼
材料：
- 鲈鱼一条
- 姜片、葱段、盐、料酒、生抽、香油适量
步骤：
- 将鲈鱼洗净，切成两段
- 在鱼身上切几刀，放上姜片和葱段
- 将料酒、生抽、盐混合在一起，淋在鱼身上
- 将蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟
- 蒸好后淋上香油即可
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