青鱼怎么做好吃视频
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鱼的做法
青鱼的做法：
1. 将青鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。
2. 准备葱姜蒜末，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉搅拌均匀，腌制青鱼块20分钟左右。
3. 热锅凉油，将腌制好的青鱼块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，放入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水，烧开后放入煎好的青鱼块，小火炖煮5分钟左右即可。
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