怎样炖鸡好吃简单做法
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美食食谱
怎样炖鸡好吃简单做法
炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。以下是一种简单易行的炖鸡做法：
材料：
- 鸡腿肉或鸡翅膀
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将鸡腿肉或鸡翅膀洗净，切块备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 将鸡块放入炖盅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，加入适量的料酒。
- 盖上盖子，开启炖盅的炖煮功能，炖煮2-3小时。
- 加入适量的盐和鸡精，再炖煮10分钟即可。
这样炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳，非常适合搭配米饭食用。
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