蛎肉豆腐汤的做法大全

蛎肉豆腐汤的做法

材料:

  • 新鲜蛎肉 200 克
  • 豆腐 1 块
  • 鸡蛋清 1 个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,蛎肉洗净备用。
  2. 锅中加入清水,放入豆腐块,大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
  3. 加入蛎肉,继续煮 2 分钟。
  4. 加入盐、鸡精调味,撇去浮沫。
  5. 最后加入鸡蛋清,轻轻搅拌,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/184449.html