虾肉豆腐汤的做法

虾肉豆腐汤的做法

材料:

  • 虾仁
  • 豆腐
  • 鸡汤
  • 姜片
  • 葱花
  • 料酒
  • 胡椒粉

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,虾仁去壳去虚线,洗净备用。
  2. 锅中倒入适量鸡汤,加入姜片和葱花,烧开后加入豆腐块,煮5分钟。
  3. 加入虾仁,继续煮2分钟。
  4. 加入盐、料酒和胡椒粉,煮开即可。

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