清口小菜家常做法?
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家常菜
清口小菜家常做法
清口小菜是指口感清爽、不油腻的小菜，通常作为主菜的配菜或者餐前小吃。以下是一些常见的清口小菜家常做法：
- 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
- 拍黄瓜：将黄瓜切成大块，用刀背拍烂，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细条，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌海带丝：将海带丝用开水焯一下，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
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