清炒豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

清炒豆腐的家常做法

清炒豆腐是一道简单易做的家常菜，口感清淡，营养丰富。以下是制作步骤：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、清水，翻炒均匀。
  4. 最后加入青菜翻炒，出锅前淋上少许香油即可。

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