清炒肉丝的家常做法

• 家常菜

清炒肉丝的家常做法

清炒肉丝是一道非常常见的家常菜，下面是制作步骤：

  1. 准备好肉丝和葱姜蒜等调料。
  2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉等腌制一下。
  3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
  4. 放入肉丝煸炒至变色。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖等调味料。
  6. 最后加入青蒜翻炒几下即可。

清炒肉丝口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。

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