清炖鸡肉放什么调料比较好

清炖鸡肉的常用调料:

1. 姜片:去腥提味,增加香气。

2. 料酒:去腥提味,使肉质更加鲜嫩。

3. 盐:调味提鲜。

4. 鸡精:提鲜增香。

5. 葱段:去腥提味,增加香气。

6. 清水:炖煮鸡肉的必备。

7. 其他可选调料:枸杞、红枣、桂圆等。

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