清炖鸡肉做法大全

清炖鸡肉做法

材料:

  • 鸡肉
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出备用。
  2. 锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  3. 加入适量盐调味,再炖煮10分钟即可。

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