猪肝怎么做好吃视频
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美食食谱
猪肝炒葱姜
1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；
2. 葱姜切末备用；
3. 热锅凉油，下葱姜煸炒出香味；
4. 加入猪肝翻炒至变色；
5. 加入盐、鸡精、生抽、糖、料酒、水淀粉烧开即可。
猪肝炖粉条
1. 猪肝切片，焯水去腥；
2. 粉条用温水泡软备用；
3. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入猪肝翻炒至变色；
5. 加入盐、鸡精、料酒、水烧开；
6. 加入泡软的粉条，炖煮10分钟即可。
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