简单炖鸡肉做法大全
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做法大全
鸡肉土豆煲
1. 准备鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等食材。
2. 鸡肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切片备用。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入土豆、胡萝卜、洋葱继续煸炒。
5. 加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 加入盐、鸡精调味即可。
红烧鸡肉
1. 准备鸡肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖等食材。
2. 鸡肉切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入适量料酒、酱油、糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 加入盐、鸡精调味即可。
姜汁鸡肉
1. 准备鸡肉、姜、葱、料酒、盐等食材。
2. 鸡肉切块，姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入姜末、葱段煸炒出香味。
5. 加入适量料酒、清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 加入盐、鸡精、姜汁调味即可。
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