家乡豆干的做法大全 1天前 • 做法大全, 排骨, 豆腐 家乡豆干的做法: 1. 准备豆腐,将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2. 准备调料,将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。 4. 加入豆干煸炒,炒至豆干表面微微焦黄。 5. 加入适量的水,放入盐、鸡精、辣椒段,烧开后转小火煮10分钟。 6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/181727.html