蒸腐乳肉的做法大全
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做法大全
蒸腐乳肉的做法大全：
蒸腐乳肉是一道美味的传统菜肴，下面是详细的做法：
- 准备材料：猪肉500克，蒸腐乳2块，葱姜适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，生抽适量，淀粉适量。
- 将猪肉切成块状，用刀背拍松。
- 将蒸腐乳捣碎，加入适量的料酒、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀。
- 将腌制好的蒸腐乳酱均匀涂抹在猪肉块上，腌制30分钟。
- 蒸锅加水烧开，将腌制好的猪肉块放入蒸锅中，撒上葱姜丝。
- 大火蒸15分钟，取出。
- 将蒸熟的猪肉块切成薄片，摆盘。
- 将蒸锅中的汤汁倒入锅中，加入适量的淀粉勾芡，煮开后淋在猪肉上即可。
蒸腐乳肉的做法简单易学，口感鲜美，是一道家常菜肴，希望你喜欢！
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