腐乳肉做法大全家常：
腐乳肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法有很多种，下面是其中一种常见的做法：
材料：
- 猪肉500克
- 腐乳2块
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将猪肉切成块状，用开水焯水去腥，捞出备用。
- 腐乳用刀刮成腐乳泥备用。
- 锅中加入适量的食用油，放入葱姜炒香。
- 将焯水后的猪肉放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量的料酒炒匀。
- 加入适量的生抽、白糖、盐炒匀。
- 加入适量的腐乳泥炒匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 用淀粉勾芡，炒匀即可。
腐乳肉做法大全家常就是这样，根据个人口味可以适量调整调料的用量，希望你喜欢！
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