腐乳肉的家常做法视频
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家常菜
腐乳肉的家常做法视频
腐乳肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，口感丰富。下面是腐乳肉的家常做法视频：
1. 准备材料：猪肉500克，腐乳2块，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，水淀粉适量。
2. 将猪肉切成块状，用开水焯水去腥。
3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入猪肉翻炒至变色。
5. 加入料酒炒匀。
6. 加入腐乳炒匀。
7. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，炒匀。
8. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
9. 水淀粉勾芡，炒匀即可。
10. 腐乳肉炖好后，可以撒上一些葱花作为装饰，美味可口的腐乳肉就做好了。
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