土豆泥
材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。
做法：
1. 土豆去皮切块，放入锅中加水煮熟。
2. 煮熟的土豆捞出，放入碗中，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀即可。
烤土豆片
材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱、芝士。
做法：
1. 土豆去皮切成薄片，洋葱切成薄片。
2. 将土豆片和洋葱片放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将土豆片和洋葱片平铺在烤盘上，撒上芝士。
4. 放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
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