土豆泥
材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。
- 将煮熟的土豆捞出，放入碗中，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，用打蛋器或勺子搅拌成泥状即可。
烤土豆片
材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱、芝士。
步骤：
- 将土豆洗净去皮，切成薄片。
- 将土豆片放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉，拌匀。
- 将土豆片摆放在烤盘上，撒上切成小块的洋葱和芝士。
- 放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟即可。
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