鸡爪怎么做好吃 红烧
•
美食食谱
鸡爪红烧的做法：
1. 鸡爪洗净后焯水，去除血水和杂质。
2. 准备葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒末爆香。
4. 加入鸡爪煸炒，炒至表面微焦。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡爪软烂入味即可。
7. 最后可以根据个人口味加入一些醋和香菜提味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/17686.html