鸡爪怎么做好吃又简单视频
•
美食食谱
鸡爪怎么做好吃又简单视频
鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，做法也非常简单。以下是一份简单易学的鸡爪做法：
- 将鸡爪洗净，去掉指甲和多余的毛发。
- 将鸡爪放入开水中焯水，焯水时间约为3分钟。
- 将焯好水的鸡爪捞出，放入冷水中浸泡5分钟，使鸡爪更加爽脆。
- 将鸡爪放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
- 将煮好的鸡爪捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、香油、蒜泥、辣椒油等调料，拌匀即可。
如果你想更加省事，也可以选择购买现成的鸡爪调料包，按照包装上的说明进行操作。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/17679.html