煮熟的猪肚怎么做好吃
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美食食谱
猪肚炖汤：
1.将煮熟的猪肚切成小块，用水焯一下去腥味。
2.准备一些瘦肉、姜片、葱段、料酒、盐等调料。
3.将瘦肉切成小块，用开水焯一下去血水。
4.将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖2-3小时即可。
猪肚凉拌：
1.将煮熟的猪肚切成丝，加入适量的盐、醋、生姜末、蒜末、辣椒油等调料拌匀。
2.放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味。
猪肚炒饭：
1.将煮熟的猪肚切成小块，用油煸炒至微黄色。
2.加入葱花、胡萝卜丁、豌豆等蔬菜翻炒均匀。
3.加入米饭、盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。
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