新鲜猪肚怎么做好吃
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美食食谱
猪肚汤
1. 将新鲜猪肚清洗干净，切成小块，焯水去腥。
2. 准备一些瘦肉、姜片、葱段、料酒等材料。
3. 将瘦肉切成小块，焯水去腥。
4. 锅中加水，放入猪肚、瘦肉、姜片、葱段、料酒等材料，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
猪肚拌粉皮
1. 将新鲜猪肚清洗干净，切成小块，焯水去腥。
2. 准备一些粉皮、辣椒油、酱油、醋、蒜末等材料。
3. 将粉皮焯水煮熟，捞出沥干水分。
4. 将猪肚、粉皮、辣椒油、酱油、醋、蒜末等材料拌匀即可。
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