猪肚怎么做好吃又简单吃猪肚汤

猪肚汤的做法:

1. 准备好猪肚、瘦肉、姜片、葱段等食材。

2. 猪肚洗净后切成薄片,用盐和料酒腌制一下。

3. 瘦肉切成小块,焯水后捞出备用。

4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

5. 加入猪肚和瘦肉煸炒一下。

6. 加入清水,大火烧开后转小火煮1-2小时。

7. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

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