猪肚怎么煲汤好喝又营养
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汤的做法
猪肚煲汤的做法:
1. 猪肚清洗干净,用开水焯水去腥味,切成小块备用。
2. 红枣、枸杞、姜片洗净备用。
3. 锅中加入清水,放入猪肚块、红枣、枸杞、姜片,大火烧开后转小火煲2-3小时,加入适量盐调味即可。
4. 可以根据个人口味加入其他食材,如黄豆、花生、枸杞等。
猪肚煲汤的营养价值:
1. 猪肚富含胶原蛋白,可以滋润皮肤,延缓衰老。
2. 猪肚中含有丰富的蛋白质和微量元素,可以增强免疫力,促进身体健康。
3. 红枣、枸杞等食材也具有一定的营养价值,可以补充身体所需的维生素和矿物质。
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