油光鱼家庭的做法大全

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油光鱼家庭的做法大全

油光鱼是一道美味可口的家常菜，下面是油光鱼的做法：

  1. 准备新鲜的油光鱼一条，洗净备用。
  2. 将油光鱼切成块状，用盐和料酒腌制片刻。
  3. 将腌制好的油光鱼块放入油锅中煎至两面金黄。
  4. 取出煎好的油光鱼块，放入炖锅中，加入适量的清水。
  5. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，炖煮20分钟。
  6. 最后加入适量的生抽和醋，翻煮片刻即可。

这样，一道美味的油光鱼就做好了！

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