油光鱼的做法大全
油光鱼是一道美味可口的菜肴，下面是一种常见的做法：
- 准备好所需的材料：油光鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
- 将油光鱼洗净，切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。
- 放入油光鱼块煎至两面金黄。
- 加入适量料酒煮一下，去腥味。
- 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮至汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花点缀即可。
这是一种简单易学的油光鱼做法，你可以根据个人口味进行调整。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/176088.html