小米绿豆百合粥的做法：
材料：
- 小米 100克
- 绿豆 50克
- 百合 30克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将小米、绿豆和百合分别洗净，泡水30分钟。
- 将泡好的小米、绿豆和百合放入煲中，加入适量的水。
- 大火煮沸后转小火煮30分钟，期间不断搅拌，防止粘锅。
- 加入适量的冰糖，继续煮5分钟，直到粥变得浓稠。
- 熄火，稍微晾凉后即可食用。
小米绿豆百合粥营养丰富，有清热解毒、润肺止咳的功效，适合夏季食用。
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