红烧肉做法家庭做法视频
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美食食谱
红烧肉做法家庭做法视频：
红烧肉是一道非常经典的中式菜肴，深受家庭喜爱。下面是一个简单的红烧肉家庭做法视频：
1. 准备材料：500克猪肉（五花肉最好），适量的葱姜蒜，适量的料酒，适量的生抽，适量的老抽，适量的白糖，适量的盐，适量的鸡精，适量的水。
2. 将猪肉切成块状，用开水焯水去腥。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 放入焯水后的猪肉块，煎至两面金黄。
5. 加入适量的料酒，炒匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐，炒匀。
7. 加入适量的水，水量要稍微多一些，煮开后转小火慢炖。
8. 炖煮约1小时，直到肉变得酥烂入味。
9. 最后加入适量的鸡精，炒匀即可。
10. 红烧肉做好后，可以撒上一些葱花作为装饰。
这是一个简单的红烧肉家庭做法视频，希望对您有帮助！
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