猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味视频教程

• 美食食谱

猪肝炒法：

1. 猪肝切片，加入料酒、盐、姜粉腌制10分钟。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入腌制好的猪肝，翻炒至变色。

4. 加入适量生抽、老抽、糖、醋、料酒、水，煮开后转小火焖煮5分钟。

5. 最后加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

猪肝炒好后可以加入一些蔬菜一起炒，口感更佳。

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