鸡肉怎么做好吃 家常
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家常菜
鸡肉怎么做好吃 家常
鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，如何做出美味的家常鸡肉呢？以下是一些做法：
1. 清炖鸡肉
将鸡肉切块，加入清水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮1-2小时，直到鸡肉变得酥烂，汤汁浓郁即可。
2. 煎鸡排
将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒、淀粉等调料腌制20分钟，然后在平底锅中用油煎至两面金黄即可。
3. 红烧鸡腿
将鸡腿肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入生抽、老抽、料酒、糖等调料，加水煮开后转小火炖煮30分钟即可。
4. 酱烤鸡翅
将鸡翅中切成两半，用盐、黑胡椒、生姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖等调料腌制2小时，然后放入烤箱中烤20分钟即可。
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