黑米火烧馅的做法

黑米火烧馅的做法:

黑米火烧是一种传统的中国糕点,以黑米为主要原料制作而成。下面是黑米火烧馅的做法:

  1. 准备材料:黑米粉、糖、芝麻、红枣、花生等。
  2. 将黑米粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,使其成为糊状。
  3. 将糖、芝麻、红枣、花生等作为馅料备好。
  4. 将黑米糊倒入平底锅中,用小火煮熟,搅拌均匀,直到糊状变得粘稠。
  5. 将煮熟的黑米糊取出,放在案板上,用手揉成团状。
  6. 将黑米团分成小块,用手搓圆,然后用手指按压成扁圆形。
  7. 将馅料放在黑米团中间,然后将黑米团包裹住馅料,用手捏紧。
  8. 将包好馅料的黑米团放入蒸锅中,用中火蒸熟。
  9. 蒸熟后的黑米火烧即可食用。

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