馅火烧的做法大全图解
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馅火烧的做法大全图解
馅火烧是一种传统的中国小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。下面是馅火烧的详细做法：
- 准备好馅料，可以选择肉馅、豆沙馅、莲蓉馅等。
- 制作面皮，将面粉、酵母、糖和水混合搅拌成面团，静置发酵。
- 发酵好的面团取出，揉搓成光滑的面团。
- 将面团分割成小块，擀成薄片。
- 将馅料包入面皮中，封口捏紧。
- 将包好馅料的面团放入烤盘中，刷上蛋液。
- 预热烤箱，将烤盘放入烤箱中，以180度烤制15-20分钟，直到馅火烧表面呈金黄色即可。
馅火烧制作简单，口感美味，适合作为早餐或下午茶点。
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