儿菜炒肉的做法大全
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做法大全
儿菜炒肉的做法大全：
儿菜炒肉是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是一种常见的儿菜炒肉的做法：
材料：
- 儿菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将儿菜洗净，切成段；猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将猪肉片放入锅中煸炒至变色。
- 加入儿菜翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至儿菜变软熟即可出锅。
这是一种简单的儿菜炒肉的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。
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