生菜煮粥的做法大全家常

生菜煮粥的做法大全家常:

材料:

  • 生菜 200克
  • 大米 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将生菜洗净切碎备用。
  2. 大米洗净后,加入适量的清水浸泡30分钟。
  3. 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮熟。
  4. 煮熟的大米中加入切碎的生菜,再次煮沸。
  5. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后倒入煮沸的粥中,搅拌均匀。
  6. 继续煮沸5分钟,加入适量的盐调味即可。

这样一道美味的生菜煮粥就做好了,可以根据个人口味添加适量的调料。

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