饭店里南瓜羹的做法

饭店里南瓜羹的做法:

南瓜羹是一道美味的汤品,下面是制作南瓜羹的步骤:

  1. 准备材料:南瓜、鸡汤、奶油、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉。
  2. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
  3. 将洋葱和大蒜切碎。
  4. 在一个大锅中,加入适量的奶油,将洋葱和大蒜炒香。
  5. 加入切好的南瓜块,继续翻炒几分钟。
  6. 倒入足够的鸡汤,使南瓜块完全浸泡在汤中。
  7. 煮沸后,转小火煮20-30分钟,直到南瓜变软。
  8. 使用搅拌机或搅拌器将南瓜和汤一起搅拌成浓稠的糊状。
  9. 将搅拌好的南瓜羹倒回锅中,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
  10. 继续加热几分钟,直到南瓜羹完全热透。
  11. 将南瓜羹倒入碗中,可以撒上一些香菜或者葱花作为装饰。

现在,您可以品尝美味的南瓜羹了!祝您用餐愉快!

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