虾仁生菜粥的做法
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美食食谱
虾仁生菜粥的做法：
材料：
- 大米 1 杯
- 虾仁 100 克
- 生菜 1/2 杯
- 姜末 1 小匙
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将大米洗净后浸泡半小时，备用。
- 将虾仁剥去壳，洗净备用。
- 生菜洗净切碎备用。
- 热锅加入适量的清水，放入大米，用中小火煮熟。
- 煮熟的大米中加入姜末，虾仁，生菜，继续煮开。
- 煮开后加入适量的盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
- 继续煮煮熟，至粥的浓稠度适合自己的口感。
- 最后撒上葱花，即可享用。
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