腌嫩姜的正确做法大全

• 做法大全

腌嫩姜的正确做法：

1. 将生姜去皮，切成薄片或细丝；

2. 在姜片或姜丝中加入适量盐，搅拌均匀；

3. 将腌好的姜放入干净的玻璃瓶中，加入适量的米醋或白醋，再加入适量的白糖，搅拌均匀；

4. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一段时间搅拌一次，大约腌制3-5天即可食用。

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