腌嫩姜的正确做法大全视频
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做法大全
腌嫩姜的正确做法大全视频：
1. 准备姜、盐、白醋、白糖、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜。
2. 将姜洗净去皮，切成薄片，放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 将腌好的姜片用清水冲洗干净，沥干水分，放入干净的玻璃瓶中。
4. 在瓶中加入适量白醋、白糖、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜，搅拌均匀。
5. 盖上瓶盖，放置于阴凉通风处，腌制3-5天即可食用。
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