辣椒腌姜的正确做法
•
美食食谱
辣椒腌姜的正确做法：
1. 准备好生姜和辣椒。生姜要选用新鲜的姜，去皮切成薄片；辣椒可以选择干辣椒或者新鲜辣椒，切成小段备用。
2. 将生姜片放入开水中焯水，捞出后晾凉备用。
3. 在一个干净的容器中，放入适量的盐和白糖，加入适量的米醋和清水，搅拌均匀。
4. 将晾凉的生姜片放入容器中，加入切好的辣椒段，搅拌均匀。
5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，大约3-5天后就可以食用了。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/174688.html