炒猪腰的家常做法

• 家常菜

炒猪腰的家常做法：

1. 猪腰清洗干净，去掉筋膜和油脂，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。

2. 青椒、红椒、洋葱切丝备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪腰煸炒至变色。

4. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

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