香芹炒猪腰怎么做好吃

香芹炒猪腰的做法:

1. 猪腰去筋膜,切成薄片,用盐、料酒、姜片腌制10分钟;

2. 香菜洗净切段,葱姜蒜切末备用;

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪腰煸炒至变色;

4. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续煸炒至熟透;

5. 最后加入香菜段翻炒均匀即可。

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