海杂鱼家常做法大全：
1. 清蒸海杂鱼：将海杂鱼洗净，切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制片刻，上锅蒸熟即可。
2. 红烧海杂鱼：将海杂鱼洗净，切成块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料翻炒，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 煎炸海杂鱼：将海杂鱼洗净，切成块，用盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制片刻，裹上面粉后煎至两面金黄即可。
4. 酸辣海杂鱼：将海杂鱼洗净，切成块，用盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制片刻，裹上面粉后炸至金黄色，加入葱姜蒜、辣椒、醋、糖等调料翻炒即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/173257.html